歯を丈夫にする栄養～続編～

こんにちは！歯科助手の藤沼です(^^)

皆さまコロナ禍でのゴールデンウィークはどのように過ごされましたか？
私はどこへも行かずひたすらステイホームをしておりました。
まだまだ自粛生活が続きそうですね😢

以前ブログで衛生士の横島さんが歯を強くする栄養素についてお話ししてくれましたので、
今回は栄養素について詳しくお話ししたいと思います！

歯を強くする栄養素は以下の6つです。
タンパク質
ビタミンA
ビタミンD
ビタミンC
リン
カルシウム

ではどのような食品に多く含まれているのでしょうか？

①タンパク質
お魚やお肉、豆類や卵、チーズに多く含まれています。
白米だけでなく納豆ごはんや卵かけご飯、チーズトーストにするだけでも
簡単にタンパク質を摂ることができます！

②ビタミンA
レバー、にんじんやかぼちゃ、ほうれん草などに多く含まれています。
ビタミンAは油と一緒に摂ると吸収が良くなるので、
野菜炒めなどは油を使うことをおすすめします！

③ビタミンD
鮭や秋刀魚、キノコ類に多く含まれています。
日光にあたることで皮膚からもある程度作り出されるビタミンです。

④ビタミンC
パプリカやブロッコリーなどの野菜類やじゃがいも、
キウイやオレンジなどの果物類に多く含まれています。
ただし、ビタミンCは水に溶けやすいビタミンです。
茹でるとビタミンCの量が少なくなってしまいます。
そのため、スープや生野菜サラダなどで食べることがおすすめです！

⑤リン
カツオやマグロ、牛乳に多く含まれています。
また食品添加物としても使用されています。
あまり聞き慣れない栄養素ですが、体内では体重の1%を占めています。

⑥カルシウム
牛乳や乳製品、小魚や豆類、小松菜や青梗菜に多く含まれています。
カルシウムはビタミンDが骨にカルシウムの沈着を助けてくれるので、
ビタミンDの含まれた食品と一緒に食べることがおすすめです！

歯を強くする栄養素の多く含まれた食品で朝ごはん夜ごはんで簡単にメニューを考えみました👀

朝ごはん☀️
チーズトースト・スクランブルエッグ・ウインナー・野菜サラダ・オレンジ・牛乳

納豆ご飯・目玉焼き・焼き鮭・ほうれん草としらすの和えのも

夜ご飯🌙
納豆ご飯・豚汁・マグロのお刺身・小松菜とわかめの酢の物

白米・野菜スープ・きのこと豚肉のトマト煮・粉吹き芋

ブログを書きながらこんな感じかな〜と浮かんだメニューです。
普段の食事に今日ご紹介した食品をプラスするだけでも良いと思うので、
ご参考にしていただけると嬉しいです♩
それにしても牛乳はやっぱり最強ですね…
私は牛乳が嫌いなのでほとんど飲まないですが、
牛乳好きな方は朝ごはんにプラスするだけでも
栄養バランスが良くなると思います！

話は変わりますが、実は私1月の後半に職場のドアに指を挟んでしまいました。
挟んだ瞬間から爪が内出血して痛くて痛くて痛くて、、😭
夜中も何度も目が覚めてしまうくらい痛くて大変でしたが、
約2月半たち先日内出血していた爪が剥がれ、下から綺麗な爪が生えてきていました！
人間の生命力ってすごいなあと思いつつ、
歯は折れたり、抜けたりしたら生えてこないから大切にしないと！と改めて思いました。
皆さまもドア気をつけてください、、本当に痛いです💦

歯を強くする栄養素を摂取して、一生自分の歯でお食事できるようにしましょう＼(^o^)／